不是的。首先与水能形成共沸物的有机物,必须与水共溶。与水共溶的有机物并不多。其次是即使与水共溶的有机物的沸点,与水的沸点不能相差太大,一般不能超过30摄氏度。例如丙酮与水共溶,但沸点与水相差40度,所以水与丙酮就不能形成共沸物。
共沸物的沸点一般比任何组份的沸点都低,也有极少数的共沸物沸点比组份高的,但共沸点处于中间的,我只能说没见过,回答错误
如果要与水形成共沸物的话,能溶于水根本不是必要条件,有机物大多不溶于水,但他们仍有部分能与水形成共沸物,我也不清楚是不是所有有机物都可以与水形成共沸物,但感觉应该不是
水只能和有限(10种左右)的物质形成共沸物