蜂蜜变得白色固体,不是变质了,正常的,蜂蜜的凝固是一种自然现象. 刚取出的蜂蜜,呈浓液状,保存过程中气温经过13—15℃这一区间后,就会出现结晶,由以前的澄清透亮液状,逐渐变为混浊,出现沉淀,最后全部或大部分成为白色的粒状体.这种状态的改变,丝毫不影响质量.
结晶丶真蜜是可以用筷子插进去的……