您好,有两条途径可以选择,1、建议委托律师申请认定工伤,进而根据劳动能力鉴定结论申请劳动仲裁,要求享受工伤待遇;2、如果工伤认定确有困难,可以直接起诉包工头,要求对方承担雇佣人身损害赔偿责任。《侵权责任法》第三十五条:个人之间形成劳务关系,提供劳务一方因劳务造成他人损害的,由接受劳务一方承担侵权责任。提供劳务一方因劳务自己受到损害的,根据双方各自的过错承担相应的责任。具体可登陆 律伴法律 网站或平台请问劳动律师。