怎么做的肉臊子干拌面好吃

2024-12-03 04:25:52
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回答(1):

  材料:花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒。

  做法:
  1、干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒。
  2、金针菇切末,豆干切丁,木耳切片。
  3、爆香葱白姜末蒜末,肉馅倒进花椒油炒到八分熟,加金针菇翻炒。
  4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味,加米酒、水、中小火炖15分钟,下糖调味。
  5、加醋提味,熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。

回答(2):

好吃简单的肉臊干拌面,肉臊子一次可以多做点,吃的时候特别方便

回答(3):