舌尖上的顺德触碰岭南文化,求顺德美食推荐!

舌尖上的顺德触碰岭南文化,求顺德美食推荐!
2024-11-15 07:42:07
推荐回答(5个)
回答(1):

顺德的美食大多在陈村、均安、勒流等美食镇街~有着顺德人“不时不食”的饮食文化,又让游客领略到顺德美食“清、鲜、爽、嫩、滑、真”的特点。顺德是著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”,民间也素有“食在广州,厨出凤城”一说。而岭南美食文化节正是展现顺德美食的一个绝佳载体。有了前七年成功举办的基础,这个一年一度的美食盛宴已声名远播,吸引了大批外地游客前来参与。

回答(2):

金牌名菜:大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参.小吃,如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等

回答(3):

尖大少、大良嘣砂、龙江煎堆、伦教糕等等,这里有顺德美食网址http://www.sdms.roboo.com/

回答(4):

大良嘣砂 伦教糕 陈村粉 均安蒸猪 龙江煎堆 尖大少 芋头烧鸡 大良炒鲜奶

回答(5):

野鸡卷,拆鱼羹,煎酿三宝,大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕,炒水蛇,文大鳝等等。。。。