白芦笋比绿芦笋哪个营养价值高

白笋的营养价值高

2025-05-02 17:50:22

推荐回答（4个）

回答（1）：

应该是绿芦笋价值高吧，绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%。据北大生物系分析，人体所需的8种氨基酸含量都很高，其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06，营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中，天门冬氨酸含量高达1.826%，占氨基酸总含量的13.23%，这对治疗心血管病及泌尿系统疾病有很大作用。

回答（2）：

白芦笋营养价值高，一见光就变绿了！所以都是趁太阳没出来的时候挖的

回答（3）：

是白笋的营养价值高，也要贵一些。

回答（4）：

可以吃芦笋罐头