正常情况下,袋装红糖的保质期限是18个月,如果把红糖密封好或者不拆包的放入冰箱内储存,保质期延长到2年左右是没问题的,但是如果超过了这个期限,红糖出现过期的状况,最好不要再喝了。
因为红糖本身就属于比较容易滋生细菌的东西,如果过了保质期的话,会产生一些对人体有害的物质,为了身体的健康,最好不要喝过期的红糖,有些红糖虽然表面看上去没有发生霉变,但是有些细菌肉眼是看不到的。
判断红糖是否还能食用,可以看红糖的色泽,如果呈棕红色或黄褐色,色泽基本上和新鲜的红糖是一致的,而关于滋味与气味,是甜而略带糖蜜味的,没有异味和杂质,那么一般来说是没有过期的,但是如果产生了白点霉菌或有酸味,那么红糖一定变质了,不能食用。
如果时间已经很久了,在食用红糖时最好不要直接食用或冲饮,可以全部用锅煮成红糖水来食用,或者是在做菜时和其它的食物一起添加使用,要有高温处理的过程,那样可以杀死部分隐藏的细菌。
红糖放久了,一般情况下如果保存到一年多都是可以吃的,所以只要注意好密封保存就行
红糖过期了还能吃吗?一起来了解一下吧