原料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。
辅料:盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
做法:
1、莲藕切片或块。
2、姜切片
3、把排骨用水焯一下,也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水。
4、水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
5、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。
6、把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
7、放入花椒和八角。
8、放入2勺盐。
9、盖上壶盖,扣紧。
10、选择2药膳功能,就不用管了。
大概两小时排骨莲藕炖好后,壶自己就停止工作并发出提示音了。非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。