煮西米的做法,煮西米怎么做好吃,煮西米的家常做法

2025-03-18 23:58:40
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回答(1):

材料
主料:西米150g;
辅料:水适量
煮西米
1
准备西米,我买的是泰国进口的玫瑰西米。
2
在碗里倒入150克西米
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锅里加水烧开。
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倒入西米。
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大火沸腾,不断搅拌,转中火煮15分钟左右。
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看到西米里面有小白点,关火,焖一会。
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西米会变得晶莹剔透。
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将西米过凉水,去除胶质,这样的西米比较清爽,有Q弹感。
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瞧~西米煮好了,晶莹剔透的,美极了~
10
西米配上芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒。

回答(2):

西米没有用来整锅都煮的,只是作为一种配料,煮粥八成熟的时候放入即可,可以提前泡,放入粥锅待晶莹透明就熟透了,加入西米的八宝粥或其他肉粥等会更加粘稠适口。

回答(3):

西米制作教程