鸡洗净,去头、去鸡爪(留着也完全没问题)。用厨房纸巾擦干鸡的表面,和内部
步骤 2
把海盐撒满鸡的全身,原方里说(I like to rain the salt over the bird)像雨一样撒下,均匀的遍布鸡身
步骤 3
撒黑胡椒
步骤 4
用转叉穿过鸡身,放入预热好的烤箱,220℃烤45-60分钟(视鸡的大小决定),烤到鸡皮金棕色,并且变脆
步骤 5
出炉,撒百里香
脆皮烤鸡怎么做?鸡洗干净,加入葱姜蒜,料酒生抽老抽,烤肉料盐油 ,腌制半个小时放在空气炸锅中,开动机器60分钟。
香喷喷的脆皮烤鸡