番薯、土豆、玉米、花生，四大美洲作物。在食物匮乏的年代，随着地理大发现而走向世界，养活世界太多人口。尤其在中国，明代中后期传入以后，直接推动了中国人口的爆炸式增长。详见何炳棣《美洲作物的引进、传播及其对中国粮食的影响》《明初以降人口及其相关问题1368—1953》。另外，题干中应是“作出贡献”。
