为什么火焰的外焰温度最高

外焰温度最高的原因是：因供氧充足，燃烧完全，温度最高，具有氧化作用。

火焰组成一般分为三个部分。

1、内层。深蓝色火焰，因供氧不足，燃烧不完全，温度最低，有还原作用。称焰心或还原焰。

2、中层。深红或浅黄色火焰，明亮。温度比内层高。称内焰。

3、外层。无色，因供氧充足，燃烧完全，温度最高，有氧化作用。称外焰或氧化焰。

扩展资料

火焰中心（或起始平面）到火焰外焰边界的范围内是气态可燃物或者是汽化了的可燃物，它们正在和助燃物发生剧烈或比较剧烈的氧化反应。在气态分子结合的过程中释放出不同频率的能量波，因而在介质中发出不同颜色的光。

火焰是能量的梯度场。伴随燃烧的过程，其残留物可以反射可见光，与能量密度无关。

火焰可以理解成混合了气体的固体小颗粒,因为是混合体,单纯的说成固体或者气体都不合理的。因为固体小颗粒跟空气中的氧气起反应(受到高温或者其它的影响),所以可以以光的方式释放能量。

参考资料：百度百科——火焰

蜡烛燃烧时，为什么外焰温度最高？ - .MP4

酒精灯火焰分为焰心、内焰和外焰三部分.外焰的温度最高,内焰次之,焰心温度最低.
外焰接触空气最直接,能充分获得氧,形成完全燃烧,所以温度最高.

火焰分为焰心、内焰和外焰三部分。加热时应用外焰加热。火焰温度的高低顺序为：内焰>外焰>焰心，外焰温度最高，由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。