是水垢,钙成分含量太多,水质有点问题,家里水有时候是这样,城市里的水更是这样,自来水稍好些。。
跟说无关,铁锅就是很容易生锈,我小时,早上做完,中午就可以看到铁锈,这是正常现象,经常炒菜保持表面有油,就不会生锈了,你煮开水没有了油的保护,就会生锈了。
你把锅里用食用油多炒炒菜,或者用生姜蘸油将锅里多抹抹
烧好水后的锅里保持干燥,可以用干净布将水擦干净就不会锈了
跟是不是井水自来水没太多关系
和井水也有一定关系的!