职业学校专业分为18类，分别是农林牧渔类、资源环境类、能源与新能源类、土木水利类、加工制造类、石油化工类、轻纺食品类、交通运输类、信息技术类、医药卫生类、休闲保健类、财经商贸类、旅游服务类、文化艺术类、体育与健身类、教育类、司法服务类、公共管理与服务类等。
毕业安排
职业技术学校的毕业生，经过文化和技术考核，合格者发给对应的毕业文凭（毕业证明显位置处一般标注：职业技术学校毕业证书）。
职校的毕业生，国家不包分配，由劳动部门（或劳动服务公司）推荐，经用人单位，考核，按专业对口的原则，择优录用，也可以自由选择职业。
职业技术学校的毕业生，可以报考高等院校。报考对口专业的考生，考试成绩在同一分段数内，优先录取。
以上内容参考 百度百科--中等职业学校专业目录、百度百科--职业技术学校
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