油焖大虾怎么做最入味

2024-12-03 12:20:34

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食材
主料鲜虾200g 辅料姜数片蒜2瓣生抽1汤匙料酒2汤匙盐适量葱花1把
步骤
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤11.鲜虾洗净，剪去虾须，划开虾背去虾线。因为时间紧张，大家等着吃饭，一时匆忙忘了处理，无视无视～
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤22.姜蒜切片。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤33.锅中倒入油，要比平时炒菜多一些，烧热，用筷子将虾一个一个夹进去煎煮。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤44.待一面煎至金灿灿的颜色，翻面继续煎，直至变图色，冒出香味。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤55.加入切好的姜蒜，调入生抽，料酒，盐，一点水盖锅盖煮5分钟。
超级入味 -- 油焖大虾的做法步骤66.出锅前撒葱花搅拌均匀即可。