油菜花籽里富含营养成分是什么

2024-11-23 09:16:14

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回答（1）：

1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含you膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质you吸附排斥作用，故you防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈you治疗作用。
3.宽肠通便：油菜中含you大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4.强身健体：油菜含you大量胡萝卜素和维生素C，you助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

回答（2）：

化学中营养素为维生素