因为已经饱和了，溶液的浓度达到最高值之后就不会再溶解了。
通常溶解度指的是物质在水里的溶解度。食盐在水中开始会慢慢溶解，越加越多达到饱和，再加就不能溶解了，如果对水加热的话，又能溶解一部分食盐，待水冷却后会有食盐晶体析出。因为水对食盐的溶解度是随温度升高而升高的，但是也有一定限度，温度降下来后其溶解度也随之降低....
食盐有一定溶解度，到了一定量就饱和了，不再溶解
