柿饼上白霜有黑色的是不是发霉

2024-11-20 04:18:55

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回答（1）：

怎么判断柿饼表面的到底是柿霜还是发霉是别人送的放在包装袋里的柿饼，刚开始的几天，你好，想要判断40点表面到底是40双还是发霉，你可以拿四点到鼻子底下闻一闻，如果有特殊的刺鼻气味，那么它就是发霉了。如果是白霜可以吃。柿子在基本成熟的时候，把外层的皮削下，晾段时间它自身的糖份就会出现在柿子表面称为白霜，是可以食用的，白霜越多证明柿饼越好。但是如果不是正宗的柿饼，有可能表面加了其它东西，还有些不法商贩会用硫磺熏制。好的柿饼非常甜，没有涩的口感，富含矿物质、铁等人体所需元素，但特别注意不可和螃蟹及甲鱼同食。

回答（2）：

可以吃。柿子在基本成熟的时候，把外层的皮削下，晾段时间它自身的糖份就会出现在柿子表面称为白霜，是可以食用的，白霜越多证明柿饼越好。但是如果不是正宗的柿饼，有可能表面加了其它东西，还有些不法商贩会用硫磺熏制。好的柿饼非常甜，没有涩的口感，富含矿物质、铁等人体所需元素，但特别注意不可和螃蟹及甲鱼同食

回答（3）：

是，发霉了