就西洋参的产地区分，可以通过西洋的外观，质地，口感三方面进行分辨。
外观上，威斯康辛西洋参表皮粗糙，呈卡其色或者浅黄色，并有明显的暗色褶皱。加拿大产的西洋参褶皱较浅。中国产的西洋参再次之，且表皮较薄。
质地方面，同等体积的威斯康辛西洋参比其他产区的西洋参重量更重，而且质地较脆。
口感上，威斯康辛西洋参散发浓郁而独特的香气，饮用时先涩后甘，回味悠长。加拿大和中国产的西洋参则口味较淡较甜，回味较短。
有一点需要特别提醒的：威斯康辛西洋参的农药残留和重金属含量非常低 , 因为 EPA（美国环境保护署）和 FDA（美国食品药物管理局）对于农药的使用都有严格的标准，这是其他产地的西洋参所无法媲美的。
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