猪肉先用葱姜末，酱油，花椒面，水拌好，水略微多放一点，因为粉条能吃水。然后把事先煮好的粉丝剁碎也放入肉馅中拌匀，这时可以加入适量的蔬菜类，比如圆葱末，荠菜末，大白菜，豆腐都可以，也可以放韭菜末，随自己心意。放入适量的油，最后放入盐拌匀即可包饺子了。
把猪肉搅成馅儿 用调料喂好 再把粉丝用热水烫好 切碎 放倒又馅儿里一起搅拌 这样包出来的饺子馅儿非常鲜美好吃
