,怎样宰杀兔子??

2024-12-04 00:17:01
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回答(1):

首先楼主要特别注意的是兔子的膀胱,要是膀胱破了,你这只兔子就别想吃了,整个兔子煮出来都是臊的。要想得到整张兔皮,一般都是电晕兔子,不过电击很危险,你可以用木槌敲击兔子的天灵盖把兔子敲晕,不要用金属的,流了血就脏了兔皮了,击晕兔子之后,然后从兔子的脚后跟开始,先拉一个口子一直拉到肛门处,然后从这个窟窿里整个将兔皮拨下,拨下后,给兔子开膛时一定要特别注意膀胱还有胆,膀胱和胆破了,整个兔子就都没法吃了,不是不能吃,是一个煮出来骚的不能吃,一个煮出来苦的。在有,兔肉适合和别的肉一起煮,和什么肉煮出来就是什么肉味。我以前在兔子专门的宰杀场看过,农民先用电锤把兔子都电晕了,然后再把兔子后腿掉在钩子上,流水线,然后后面的工人从后腿开口,在后面的工人顺着一拨,整张兔皮一下子就下来了。

回答(2):

我记得小时候看见过:1、用木棍敲兔子的头,用力一些兔子就死了;
2、包皮;
3、割喉咙(好像)主要就是怕把毛皮弄脏;
4、最后就是开膛。
大概就是这个步骤。
好残忍的,每次我都哭一顿。

回答(3):

最好的办法就是把兔子用笼子装了放到水里呛死
然后把兔子吊起来 从嘴巴开始剥起
有连肉的地方小心用刀慢慢割 刚开始难剥点 等起了头就快了
一张完整的皮很好剥的
呵呵忘记告诉你 湿热内盛、外感发热者不宜吃兔子肉

回答(4):

残忍.先把它吊起来然后用重物敲打它的头......再从头顶开一口两手用力一撕光光的兔子.......

回答(5):

割喉咙,放血,再拨皮,再去内脏,清洗