银杏果储藏方法：1、用透气的东西包着，譬如说纸盒子、布袋子，在室温下可保存三至六个月。2、如果空气很潮，要拿出来看看，避免表壳发霉。3、最重要的是，要防止干掉，干掉就没有办法吃了。4、如果想保存的时间长的话，就可以直接放冰箱的冷冻室里。5、如果是在南方，空气本身比较潮，那么，建议直接放布袋子里，太阳好的时候拿出来晒晒。6、常温超过15度，必须放冰箱保存。
