牛奶蛋白粉对减肥健身有什么用？

肥胖人群应补充蛋白质
人体体重超过理想体重的20%为肥胖，除遗传因素外，大多数人为食饵性肥胖。由于摄入的营养不均衡，进食所含热能长期超过机体需要，发生热能过剩，以致过多脂肪堆积在体内，使体重增加，但肌肉含量下降，形成肥胖。而蛋白质粉热量低，脂肪含量低，既可以补充蛋白质，又可以避免摄入过多热量和脂肪。

从营养价值来看，国内生产的“蛋白小生”牛奶蛋白粉，内含接近百分之百的蛋白质。相对于其他高蛋白食物（比如肉、蛋、豆类），蛋白粉含有的脂肪和膳食纤维都比较少（一般蛋白质含量80%以上，碳水和脂肪加起来20%以下）。
虽然。对于常规饮食来说，这是缺点，因为人类应该摄入更多样的营养成分。不过对于训练后的身体，却是很有优势的，因为训练后身体更需要能快速消化的蛋白质氨基酸。

抛去营养配比和消化率等不谈，用蛋白粉补充蛋白质，跟我们平时饮食中从食物里吃下去的蛋白质效果差不太多。但是，由于健身运动后两小时，我们的肌肉会处于加速合成的状态，这时补充足量的蛋白质可以为身体重组更好地添砖加瓦。

第一个补钙，第二个补蛋白质，好长肌肉

首先应该要注意得是有些人属于乳糖不适应人群，也就是说喝牛奶会造成腹泻情况，如果是这样的话，还是和水的组合更好。其次，需要看摄入的时间 1.训练后摄入：乳清蛋白的氨基酸释放时间是最短的是最快能吸收的，但是牛奶中含有的脂肪是大分子，教练所说的是叫你训练后不要摄入脂肪。2.睡觉前：睡觉前需要摄入的是缓慢释放的蛋白质，此时用两者混合可以达到这个目的，此外，睡觉前喝牛奶也可以帮助睡眠。 3.早上起来：早上也是吸收蛋白质的最好时机，经过一夜机体没有吸收蛋白质，此时应该需要快速补充蛋白质，适合用水来冲。 假如我个人要用牛奶来冲蛋白粉，我会这样 ： 训练后：水+蛋白粉 睡觉前：牛奶+蛋白粉 早上起来：水+蛋白粉 ps：实际上我每次都会用水来冲蛋白粉，然而牛奶我通常在睡前或者下午配着面包一起吃作为简单的加餐。再次，需要看牛奶的选择 我建议的是脱脂牛奶，因为不是脱脂牛奶的话蛋白粉可能会摇不开。还有训练前后的那段时间也不要摄入脂肪。不过，现在市面上的脱脂牛奶价格比较贵。

最后建议：不要空腹喝蛋白粉，喝蛋白粉的时候吃一点高GI的食物，比如训练后吃条蕉。因为空腹的话胃排空很快，蛋白质需要在胃部和小肠分解成氨基酸才能被吸收，假如空腹，蛋白质还没来及经过胃部的吸收就到了小肠，没那么好。同时，高钙食物可以增加胰岛素水平从而增进蛋白质吸收。首先应该要注意得是有些人属于乳糖不适应人群，也就是说喝牛奶会造成腹泻情况，如果是这样的话，还是和水的组合更好。其次，需要看摄入的时间 1.训练后摄入：乳清蛋白的氨基酸释放时间是最短的是最快能吸收的，但是牛奶中含有的脂肪是大分子，教练所说的是叫你训练后不要摄入脂肪。2.睡觉前：睡觉前需要摄入的是缓慢释放的蛋白质，此时用两者混合可以达到这个目的，此外，睡觉前喝牛奶也可以帮助睡眠。 3.早上起来：早上也是吸收蛋白质的最好时机，经过一夜机体没有吸收蛋白质，此时应该需要快速补充蛋白质，适合用水来冲。 假如我个人要用牛奶来冲蛋白粉，我会这样 ： 训练后：水+蛋白粉 睡觉前：牛奶+蛋白粉 早上起来：水+蛋白粉 ps：实际上我每次都会用水来冲蛋白粉，然而牛奶我通常在睡前或者下午配着面包一起吃作为简单的加餐。再次，需要看牛奶的选择 我建议的是脱脂牛奶，因为不是脱脂牛奶的话蛋白粉可能会摇不开。还有训练前后的那段时间也不要摄入脂肪。不过，现在市面上的脱脂牛奶价格比较贵。
最后建议：不要空腹喝蛋白粉，喝蛋白粉的时候吃一点高GI的食物，比如训练后吃条蕉。因为空腹的话胃排空很快，蛋白质需要在胃部和小肠分解成氨基酸才能被吸收，假如空腹，蛋白质还没来及经过胃部的吸收就到了小肠，没那么好。同时，高钙食物可以增加胰岛素水平从而增进蛋白质吸收。

健身要喝蛋白粉？

减肥要喝蛋白粉？

保健要喝蛋白粉？

(⊙o⊙)?

这”万能“的蛋白粉，到底是什么玩意呢？

真的能够随意乱吃吗？

今天小编就来科普下。

蛋白粉是什么？

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白构成的粉剂，主要的作用就是给缺乏蛋白质的人提供蛋白质。简单点理解就是一罐粉状的蛋清或者没有肉质感的牛肉。

我们会缺少蛋白质吗？

通常，对于一个健康的成人来说，成年女性每天蛋白质摄入量是55克，男性65克。

而一项关于2009 年的我国居民蛋白质摄入量的调查结果显示，我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到70.4克和60.9克。也就是说平均摄入量是超过国家推荐水平的，大多数人并不缺少蛋白质。

“

可是，只要去过健身房

大概都可能听过这么一句话

练肌肉一定要吃蛋白粉

这是什么理呢？

”

健身后是否需要吃蛋白粉？

人体的肌肉增长确实离不开蛋白质，但也与健身的目标及运动量有关。

♦ 如果训练量不会太大，即使在不改变饮食结构的前提下，蛋白质摄入量也足以满足训练中消耗的蛋白质以及肌肉超量增长需要的蛋白质。

♦ 如果训练量大，身体对蛋白质的需求更大，此时就有两种选择，一种是调整基础的饮食结构，选择增加食物中的蛋白质摄入量；另一种就是服用蛋白粉。

也就是说，健身并非一定要吃蛋白粉，只有在达到一定训练量并且需要练就肌肉时，可适时适当补充蛋白粉。

关于蛋白粉的几大误区

误区一、蛋白质热量高，蛋白粉热量低

首先，蛋白质中比如瘦肉的热量其实并不高，吃肉并不一定就要长胖（当然肥肉除外，脂肪含量确实高）。

误区二、想通过吃蛋白粉减肥

虽然高蛋白质+低热量饮食，在短期内的确有助于体重控制，但长期的减肥效果并不明确。而长胖的根本原因是吃下去的能量大于消耗的能量，造成能量在体内储存。

所以，减肥最根本的还是增加能量的消耗、减少能量的摄入。

误区三、吃蛋白粉可以变强壮

很多人以为吃蛋白粉就可以长肌肉、变强壮、拥有令人羡慕的八块腹肌。实际上，结实的肌肉和强壮的体魄除了需要充足的营养外，终究需要日积月累的锻炼。

只靠饮食、只吃蛋白粉，而不运动，是不可能拥有强壮的体魄的。

误区四、吃蛋白粉能够增强免疫力

要维系人体免疫系统的正常运转，需要的是均衡的营养，而不是单一的食物。很多免疫物质是需要多种营养素的协同参与才能发挥作用，单靠蛋白质是远远不够的。

补充蛋白质的正确姿势

动物蛋白质

以下推荐几种常见动物蛋白质：

牛肉：可以选择牛后腿的榔头肉、底板肉、腱子肉等，以及上腰肉、上后腰肉与牛肩肉、牛肘肉等都是不错的瘦肉选择部位；

猪肉：可以选择里脊肉、嫩腰肉；

鸡肉：鸡肉也是餐桌上常见的肉食，不过建议在烹饪前去皮；

奶类：最常见的就是牛奶，如果对其中的脂肪含量有要求，可以选择脱脂奶或半脱脂奶；

蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等都是补充优质蛋白的选择。

植物性蛋白

可以经常吃些大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高；

经常吃坚果，将没有经过加盐、加奶油等口味处理过的坚果，如核桃、 杏仁、松子等作为零食、加入沙拉或加入正餐。

蛋白粉

以下人群适合通过蛋白粉来补充蛋白质：

1

消化不良、吸收不好、神经性厌食等导致蛋白质摄入不足人群；

2

处于发育期儿童、孕产妇及肠道功能较弱的老年人；

3

经过外科大手术、或者烧伤烫伤、化疗放疗后蛋白质严重亏损人群；

4

一些力量训练人群。

来源：人民健康

你说的很对٩(๑^o^๑)۶，你说的很对求采纳