生鲜牛奶能直接做酸奶吗

　　生鲜牛奶奶可以直接做酸奶的。下面介绍具体制作的方法：
　　所需原料：
　　鲜牛奶1升（2斤）
　　白砂糖50克
　　发酵型原味酸奶一盒（125ML）
　　方法/步骤：
　　1.做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶，最好是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味酸奶做菌种。
　　2.在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，吃了不但没好处，可能还危害身体，消毒我一般是在塑料桶里倒200ML左右开水，然后放到微波炉里微波高火加热1分钟，然后拿出来晃一圈倒掉，期间手不要接触塑料桶内侧跟盖子内侧。
　　3.消毒工作做好之后，先往塑料桶里倒酸奶，然后再倒纯牛奶，盖好盖子之后放进酸奶机内，选定酸奶程序就可以开始发酵了。我一般设定的发酵时间是9至10小时，发现这样发酵出来的酸奶浓度刚刚好。
　　4.发酵结束之后，趁着酸奶还是热的，往里加绵白糖，如果喜欢原味白糖就少加点，这样会比较酸，如果想要口感好一点，多加白糖，那味道就会变的很好最后放进冰箱保存，一般保存个三五天都是没有问题的。

我买的是三元鲜牛奶+优格粉+酸奶机。没有成功。不知道原因

可以，只要是不含抗生素的合格牛奶都是可以做的

额 加热啊 不开的奶那是不能做的 找个老实点的人买 外面打的鲜奶有掺水的 哪个做出来不好吃 水太多

不可以的 要熬开了才可以