风信子的特点

风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。有滤尘作用，花香能稳定情绪，消除疲劳作用。花除供观赏外，还可提取芳香油。

根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。花期早春，自然花期3-4月。

扩展资料

风信子习性喜阳、耐寒，适合生长在凉爽湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土中，忌积水。喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土。地植 、盆栽、水养均可。 

秋季生根，早春新芽出土，3月开花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而进入休眠。在休眠期进行花芽分化，分化适温25℃左右，分化过程1个月左右。花芽分化后至伸长生长之前要有二个月左右的低温阶段，气温不能超过13℃。

参考资料来源：百度百科-风信子

【花语】喜悦、竞赛、赌注、游戏、悲哀、悲伤的爱情、永远的怀念，在晓玲叮当的《魔法小仙子》 一书中，风信子的花语是尊重。
风信子的花期过后，若要再开花，需要剪掉之前奄奄一息的花朵。所以风信子也代表着______重生的爱。
忘记过去的悲伤，开始崭新的爱。
风信子的花色彩丰富，引人入胜。特别一到春节，红、蓝、白、紫、黄、粉红色的风信子，芳香阵阵，充满节日欢乐气氛。
白色的风信子：暗恋、恬适、沉静的爱（不敢表露的爱）
红色的风信子：感谢你，让我感动的爱（你的爱充满我心中）
蓝色的风信子：恒心、贞操、仿佛见到你一样高兴。
紫色的风信子：悲伤、妒忌，忧郁的爱（得到我的爱，你一定会幸福快乐）
黄色风信子——有你就幸福
粉色的风信子：倾慕、浪漫
风信子--永远的怀念

风信子，为风信子科风信子属中的多年生草本植物，具鳞茎。 原来属于百合科，现在已被提升为新的风信子科的模式属，而风信子也从原来的百合目改到新成立的天门冬目中。风信子原产于地中海和南非，学名得自希腊神话中受太阳神阿波罗宠眷、并被其所掷铁饼误伤而死的美少年雅辛托斯（Hyacinthus）。
喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤。风信子鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。风信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为5～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻 .
[编辑本段]种植传播
风信子为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5～20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。
[编辑本段]品种

常见品种

花粉红色的安娜·玛丽（AnnaMarie）----早花种，
德比夫人（LadyDerby）----中花种，
马科尼（Marconi）----晚花种，
粉珍珠（PinkPearl）----早花种，
软糖（Fondante）、粉皇后（QueenofthePinks）----晚花种。
花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）、简·博斯（JanBos）----极早花种。
花白色的卡内基（Carnegie）----晚花种，
英诺森塞（LInnocence）----早花种，
白珍珠（WhitePearl）----早花种。
花蓝色的大西洋（Atlantic），巨蓝（BlueGiant）大花----早花种，
蓝衣（BlueJacket）----晚花种，
蓝星（BlueStar）和彩蓝（DelftBlue）----早花种。
花深蓝色的玛丽（Marie）----晚花种，
奥斯塔雷（Ostara）----早花种。
花紫色的紫晶（Amethyst）----晚花种，
安娜·利萨（Lisa）----早花种，
紫珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）。花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）----晚花种

其他品种

除上述常见品种外，还有一些其他品种的风信子，国内较少有栽培：
花红色的威尔拜卡（Vuurbaak）----晚花种，
花心白色的红色魔术（Red Magic）----晚花种，
红色火箭（Red Rocket）----中花种，
桑红玫瑰（Mulberry Rose）----晚花种，
花粉色的可恩糖（Candy Cane）

重瓣风信子

经过长时间的杂交与繁殖栽培，风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种，国内基本无栽培。常见的品种有：
花粉红色的萝茜特（Rosette）
那不勒斯玫瑰（Rose of Naples）
皇家粉（Pink Royale）
花红色的蜀葵（Hollyhock）
红色钻石（Red Diamond)
花浅粉色的安娜贝尔（Annabelle)，板栗花（Chestnut Flower）
花浅蓝色的科勒将军（General Kohler）
花深蓝色的依莎贝尔（Isabelle),科多国王（Double King Codro）
花蓝色的无畏勇者（Dreadnought）
花白色的本尼维斯（Ben Nevis）
以及现在基本绝迹的浅粉色L'Honneur-D'Amsterdam和黄色的黄色奥非尔（Yellow Ophir)
繁殖
以分球繁殖为主，也可用鳞茎繁殖。母球栽植1年后分生1-2个子球，也有各品种可分生十个以上子球.可用于分球繁殖，子球繁殖需3年开花。种子繁殖，秋播，翌年2月才发芽，实生苗培养4-5年后开花。
[编辑本段]选购和栽培

选购

风信子性喜凉爽，空气湿润、阳光充足的环境。它较耐低寒，但怕炎热。它宜生长在排水良好的砂壤土中，在粘性重的土壤中生长不良。风信子球茎在长到19厘米，才能开花。开花每年在3－4月份内。
多年生球根类草本植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光。花茎肉质，长15厘米～45厘米，总状花序顶生，小花10～20朵密生上部，横向或下倾，漏斗形，花被筒形，上部四裂，反卷，有紫、玫瑰红、粉红、黄、白、蓝等色，芳香。蒴果。自然花期 3～4月。园艺品种有 2 000多个，根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、紫色、黄色、绯红色、红色等七个品系。
1.1 介绍
风信子起源于小亚西亚，现有的荷兰栽培品种是来源于风信子的东方品系的蓝色品种，在16世纪中叶进口到荷兰。作为百合家族的一员，风信子以种球形式越冬。
本世纪初花卉种植者们开始在温室中生产风信子并对其进行一定的温度处理。象郁金香和其它球根植物一样，它的种球需要低温条件下维持一段时间，否则就不会产出高质量的花朵和具有足够长度的茎来。
1.2 用途：介绍
风信子可以盆栽和切花二种形式提供给消费者。
1.3 用途：盆花
每个盆中种植一或多个风信子种球，温度处理可使种球开花。盆栽风信子通常在花序上最低的小花开始分开时可以销售。如果植物在达到这一阶段即被移出温室，即被称为“萌芽风信子”。虽然不同规格的种球应于种植盆栽风信子，但通常的尺寸为17－18，18－19或19厘米以上。
1.4 用途：切花
为了生产切花风信子，种球被种植在促成栽培箱中。如上所述，通过进行温度处理而促成其开花。不同规格的种球可用于生产，但是常见的尺寸为15－16，16－17或17－18厘米。
1.5 温度处理
风信子的生长过程包括一个叶形成期，一个花形成期和伸长期。通过提早花形成期，同时提供最有效的低温期，以促成种球开花。这是种植在地中海地区的风信子往往可以很早开花的原因。通过在种球栽植阶段中保持较高的温度就可以加速叶的形成期，于是花形成期也提早了。
与其它球根类植物相比，风信子通过对其施行的特殊的温度处理而提早使其形成花朵。达到此目的的一种方法就是增加种球生长期间的土壤温度。由于这种方法的成本较高，所以很少使用。更为常见的是，种球被提早掘出，同时在有空调的房间内做温度处理，从而达到促进花朵形成的目的。挖掘的时期和处理的温度是区别盆栽和切花风信子的因素。
1.6 经过准备的风信子
风信子种球在6月20日左右被掘出，继而通过进行一系列的温度处理而促成花朵形成。依据种球的生长地点、品种和挖掘时期，花朵将在八月下旬完全形成。在技术上称之为达到了“G阶段”。从风信子有花序形成到最后一朵小花可被辨认出来才算达到此阶段。伸长期便由此继续进行。经过准备的种球通常用于盆栽风信子在12月末开花，而切花风信子在1月中旬开花。
1.7 未经准备的风信子
未准备的风信子种球较晚被挖出（在6月20日以后），继而得到一个适于花朵形成的最佳温度。在这段处理期内，达到了G阶段，尽管这相对于经过准备的风信子种球来说有些迟缓。所提供的温度将一直保持，直到种植者想要开始风信子的伸长期为止。这意味着在G阶段达到以后，将提供一个延迟生长的温度。
对未经准备的种球来说，G阶段何时达到并不十分重要。尽管事实上某些时候在伸长期开始时G阶段并未达到。由于种球种植的不是很早，在以后的栽培中不会出现问题。未经准备的风信子种球作为盆栽，通常在1月1日后开花，而切花开放的时间将在1月中旬以后。
1.8 中间温度处理
对于经准备的风信子来说，在G阶段达到后维持17℃的温度。这可促使植株进入伸长期。尽管事实上花形成期已经结束，中间温度的处理仍可以对花朵的质量产生影响。在17℃的温度下，将毫无疑问是有益的。低于17℃的中间温度在此不被建议，原因是可能会引起青霉菌感染的危险，而且对风信子的质量会产生或多或少的消极影响。花序中未成熟或变干枯的小花的比例就有增加的可能，盲花和芽腐等问题也随之而来。
对未经准备的风信子来说，中间温度开始于种植前的第四个星期，同期伸长期开始。如果在12月15日以后种植，那么种植前应保持的温度应为25℃而不是17℃。这样做的目的是防止根的形成和避免青霉菌的感染。然而，接下来的低温期，将不得不延长1－2个星期。
2. 种植盆栽风信子的步骤
2.1 概述
关于温室，栽培箱、盆栽土，请参考郁金香资料中的第IV章。
2.2 到货
经准备的风信子应在到货后立即种植。如必须搁置一段时间的话，应把它们置于敞口容器中，且放置在通风、温度在17－20℃的房间中。通风量的大小可依据如下方法计算：
- 在17℃时，100升种球每小时为2立方米；
- 在20℃时，100升种球每小时为6－10立方米。
温度再高，则会推迟花朵的形成。低于17℃的温度导致空气中相对湿度过高，继而使得青霉菌侵染种球组织，如形成的根。这对开花的质量有负面影响。未经准备的种球应在以下温度贮藏：
- 在23－25℃，通风率为100升种球每小时6－10立方米，直到种植前4周；
- 在17℃，通风率为100升种球每小时2立方米。
2.3 种植时间
种植风信子的时间要依以下几种因素而定：
- 它们是否经过准备。经准备的风信子种入促成栽培箱的最好时间是在九月下旬。未经过准备的在10月种植为宜。
- 低温处理阶段。如果种球贮藏在没有空调的生根室或室外贮藏箱中，在温度没有达到13℃或更低的时候（最佳是9℃），不能种植。较高的温度可使根系差，同时增加了感染镰刀菌的危险，并延缓生长。因此在种植前将种球在13℃条件下放置几周是可以的。
- 希望的开花期。从希望的开花期倒推，即可得出正确的种植时期。
- 每个品种在不同阶段所需的冷处理时间。
- 品种。不是所有的品种都适合于在任何时间栽培。除了花形成阶段和冷处理阶段外，其它的还有诸如植株过高或过于柔软无力等重要问题不容忽视。
2.4 种植方法
每盆最好是种植1个或3－5个种球。盆底必须有口以便排水。有几种pH值为6－7的土壤或混合物可做为盆栽土使用。为防止种植风信子种球时引起的发痒，可在种前将其喷湿。但是将种球沉浸在水中是不允许的，因为那样会导致欧文式杆菌侵染的危险。种植时可将盆中填充满土，将种球压入土里。还有一点值得注意的是，由于生根时的反作用力的结果，风信子会被顶出土壤。在种植季节末期需要在这方面做更多的工作，为避免在生根室发生类似问题。可在种球顶部压一层粗沙（最少3厘米）或盖一层泡沫塑料。种植者为达到这一目的，有时也把架子压在上面。三到四周后种球生根充分了，必须将盖在上面的架子移开，以避免对芽产生影响，而架子可在下一次栽培中重复使用。
种植密度以盆的尺寸而定，但每平方米最多不要超过200个种球。在种植后，盆应被完全的浇水但不要过度。因为过湿的盆栽土会降低生根环境的质量，同时也增加了腐霉菌侵染的危险。
3. 生根室和自然处理
3.1 生根室
将风信子栽入盆后，将其放在生根室内，这里需提供足够的空间供芽生长。
3.2 温度
促成栽培风信子的理想温度是在必需的低温期保持9℃的恒温。该温度在种球种植后就应立即提供。如果只能使用无空调的生根室，开始时的温度也可以是10－13℃。但在1－2周后，温度必须降到9℃。否则，这段低温的缺乏将不得不用延长冷处理来加以补偿。
通常将风信子与郁金香置于相同的生根室中，表1列举了栽培郁金香的最佳低温。
从11月5日以后，温度即允许降低到5℃，这样的降温将会延缓风信子的花期。另一方面，将经过准备的风信子至于7℃的环境内，也将推迟郁金香的花期。需要延长冷处理来进行补偿。
未经准备的风信子只在特定条件下才能与郁金香置于同一生根室。如果在10月15日后种植风信子，必须经历至少3－4周且温度高于5℃（最佳9℃）以后，才能同郁金香分享同一个生根室。在生根时期，温度不能低于零下。此外，表5中列举的其它品种的冷处理时间也不得不延长，根据低温的温度而延长2－4周。
如果风信子单独使用一个生根室，可依照表2中数据。
当风信子在生根室中的时间长于我们推荐的时间时，需要降温以防止芽生长得过长。
通过冷却期间启动蒸发循环系统，即可确保室内温度平均分配，在开始的冷却期内，有必要使循环不停地工作或使用高速循环器，在生根室内各个局部有规律地做温度测试，特别在种球之间，使用每年都经过校正的温度计。
3.3 相对湿度
一旦种植并及时得到了充足的水分后，生根室中就不再需要更多的浇水了。然而，在此建议您：为了防止盆中的土壤过干，通风系统应当而且必须得到严格的限制。开门检查温度和相对湿度的同时就实现了足够的通风。此外，尽可能地将室内空气的相对湿度保持在95％左右，并且通过有规律的局部测试点进行测试。如果需要的话，可在地面上泼水以提高相对湿度。
3.4 自然处理
风信子也可以种植在室外进行自然冷处理，但此方法存在着一定的缺陷。病虫害可能隐匿在外界土壤中，土壤温度也很难控制，在低温期可能会发生冻害，同时这种方法在冷处理结束移入温室过程中，劳动力需求较高。
上盆后，将盆埋在室外土壤中并覆上土。就向郁金香一样，可以把盆放在土壤的顶部，也可以埋在土壤里面。
欲了解有关这种方法的更多信息，您最好翻阅一下第VI章。覆盖风信子的土层厚度有赖于所期望的开花期，要想在一月开花，选择10－15厘米厚的土层；如果希望再晚些，可用8厘米左右的土层。
风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富风信子，花姿美丽，色彩绚丽，在光洁鲜嫩的绿叶衬托下，恬静典雅，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。花除供观赏外，还可提取芳香油。
当今，全世界风信子的园艺品种约有130多个，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
[编辑本段]风信子的花语
风信子的花语和象征代表意义：只要点燃生命之火,便可同享丰富人生
[1]以前许多园艺家相继培养园艺用风信子的新品种，大概是因为风信子花朵特别引人注目吧？它的花语就是——注目。
蓝风信子是所有风信子的始祖，因此它的花语是－生命。
风信子花语：胜利、竞技、喜悦、爱意、幸福、浓情、倾慕、顽固、生命
紫色的风信子：悲伤、妒忌，忧郁的爱（得到我的爱，你一定会幸福快乐）
白色的风信子：恬适、沉静的爱（不敢表露的爱）
红色的风信子：感谢你，让我感动的爱（你的爱充满我心中）
蓝色的风信子：恒心、贞操、彷佛见到你一样高兴。
黄色的风信子：幸福、美满，与你相伴很幸福
粉 风 信 子：倾慕、浪漫
1月4日 白色风信子(Hyacinth)
花语：游戏人间
花占卜：您给人一种清新温柔的感觉，外表随和活泼，但私底下很有自己的原则，相当好胜；您不会轻易附和他人的意见，做事很有主见，精於人际关系。不要太过嬉戏，无意中的一句话会带给您致命的伤害。
花箴言：爱无处不在，只是您随手可以抓到多少。
1月16日 黄色风信子
花语：竞争
花占卜：您有积极进取的性格，不断地自我鞭策、力求进步，您处事有计划、有谋略，沉著应战，是一个很好的领导者。但在爱情路上，却不能那麼死板，争先不一定有好处，偶然的退让，伴侣会觉得您有人情味一些。
花箴言：您有进取的一面，也有感情的一面，淡紫色的花，总会令您心颤。
二月六日
生日花：蓝风信子（Blue hyacinth）
花语：生命（Life）
蓝风信子是深受欧洲人喜爱的盆栽植物代表之一。经过不断的品种改良，现在也有白、黄等颜色的风信子，不过最原始的品种是蓝色的。换句话说，蓝风信子是所有风信子的始祖，因此它的花语是－生命。凡是受到这种花祝福而生的人，人生洋溢著生命力。当然也颇受到异性的注目，恋爱运很不错哦！
四月六日
生日花：风信子（Common Hyacinth）
花语：休憩（Rest）
圣经上所谓「山谷的百合」或「荆蕀间的百合」可能就是风信子。原产於中东，在沙漠和荒地随处盛开，令疲惫的旅人倍感温馨与安慰。因此，它的花语就是－休憩。受到这种花祝福而生的人心胸宽广，能带给与他接触的人心灵上的安慰。有时恋人也须要靠在你肩上休息片刻，这时候请好好的安慰他吧。
十一月八日
生日花：风信子（Common Hyacinth）
花语：顽固（Stubborn）
这是被选来献给西元四世纪时，违抗皇帝命令，拒绝雕刻异教徒画像而殉职的基督教教徒。他是一位石匠，所以风信子又叫做「石匠之花」。它所代表的精神，是对自己的信念非常坚持且顽固。因此，风信子的花语是－顽固。受到这种花祝福而生的人，拘泥於自己的信念及审美观，即使在恋爱方面也是如此。一旦喜欢上一个人，就算身旁的人加以劝阻，也一定会勇往直前、不顾一切。这样的你，必须慎选一位诚实的对象才是！
十一月九日
生日花：风信子（Common Hyacinth）
花语：注目（Attention）
以前许多园艺家相继培养园艺用风信子的新品种，这大概是因为风信子花朵特别引人注目吧？因此，它的花语就是－注目。受到这种花祝福而生的人，不论好坏与否，都相当引人注目，这大概是你阔气的缘故吧？但是，可能无法产生真正的恋情，若想要抛开故事性的爱情，必须稍稍隐藏天生出手大方的性格，才能考验出真正的情感！
十一月十二日
生日花：风信子（Common Hyacinth）
花语：道德（Moral）
风信子被献给西元四世纪时为了在土耳其建僧院，而执笔写了许多提升道德观念相关论文的圣僧。因此，风信子的花语就是－道德。受到这种花祝福而生的人，是有洁癖且有道德的人。虽然品味高尚，但在恋爱方面可就要特别留意了！年轻时如果不多谈点恋爱，一旦狂恋起来就很容易受伤害，为了预防这样不幸的结果，多谈点恋爱也是人生必要的过程。
二、作家
风信子：曾用名残梦、陈词等，中国散文学会会员、中国诗歌学会会员。有作品散见于《人民日报》、《北京日报》、《北京晨报》、《北京晚报》、《北京青年报》、《中国绿色时报》、《中国环境报》、《团结报》、《欧洲经济时尚导报》、《诗刊》、《父母必读》等。作品《飘扬在我心中的花头巾》获“人民文学、中国作家网”纪念中国改革开放三十周年大型征文优秀奖。作品集《峥嵘诗文选》（作家出版社）、《心灵密码》（作家出版社）、《印象生态》《作家出版社》等。
[编辑本段]神话传说
风信子被人称为“西洋水仙”它的花语和象征代表意义：只要点燃生命之火,便可同享丰富人生。
关于风信子还有一个美丽的传说：
传说英俊潇洒的美少年雅辛托斯(Hyacinthus)和太阳神阿波罗是好朋友，而西风之神杰佛瑞斯也很喜欢海辛瑟斯(Hyacinthus)，且常为此吃醋，但雅辛托斯(Hyacinthus)总是较喜欢阿波罗且经常和他一起玩乐。有一天，当他们正兴高采烈地在草原上掷铁饼，恰巧被躲在树丛中的杰佛瑞斯发现了，心里很不舒服，想捉弄他们一番。
当阿波罗将铁饼掷向雅辛托斯(Hyacinthus)之际，嫉妒的西风之神偷偷地在旁边用力一吹，竟将那沉甸甸的铁饼打在雅辛托斯(Hyacinthus)的额头上，一时之间血流如柱，这名英俊的少年也因此一命呜呼了。阿波罗惊慌之余，心痛地抱起断了气的朋友“唉！唉！”（Ai！Ai！）地叹着气，只见由雅辛托斯的伤口不断地涌出鲜血，落到地面上并流进草丛里。
不久之后，草丛间竟开出串串的紫色花，阿波罗为了表示歉意，乃以美少年之名当作花名，我们则直译为“风信子”。紫色的风信子从此被后人认为是“嫉妒”的代言者；希腊语Ai和Aei（“永远”之意）同义，所以风信子也象征“永远的怀念”，也难怪欧美人常将风信子的花样雕刻在亲人的墓碑上，以示“永久的怀念”。
早春三月，正是风信子盛开的季节。关于风信子有一个希腊神话，太阳神阿波罗爱上了菲亚辛思，却惹来西风之神苏菲洛的嫉妒，将他们降为此花。从此以后，风信子成为情侣间守节的信物。风信子的花语是“坚定和注视”，或许，这就是对于爱情永恒的注解。
欧洲人对风信子有一种特殊感情。司美与爱的女神维纳斯，最喜欢汇集附于风信子花瓣上的露水，使肌肤更为漂亮光滑。在英国，蓝色风信子一直是婚礼中新娘捧花或饰花不可或缺的代表新人的纯洁，祈望带来幸福。

　　地下茎球形，叶厚披针形。总状花序顶生，花冠6片、反卷，具芳香味，花期3-4月。

　　风信子，别名：洋水仙，五色水仙，拉丁文名：Hyacinthus orientalis L. Sp. Pl.是百合科、风信子属多年生草本植物。地下茎球形。叶厚披针形。总状花序顶生，花冠6片、反卷，常见栽培有红、黄、蓝、白、紫各色品种，具芳香味，花期3-4月。原产于南欧、非洲南部和亚西亚一带，荷兰栽培为最多。我国各地均有栽培。可用于春季布置花坛及草坪边缘的优良宿根花卉。也可盆栽、水养或切花。
　　全世界风信子的园艺品种约有2000以上，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
　　

风信子为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5～20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。

风信子，为风信子科风信子属中的多年生草本植物，具鳞茎。 原来属于百合科，现在已被提升为新的风信子科的模式属，而风信子也从原来的百合目改到新成立的天门冬目中。其花色彩丰富，有红、蓝、白等多种颜色，培植方式以分球繁殖为主，经过长时间的杂交与繁殖栽培，风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种。风信子原产于地中海和南非，学名得自希腊神话中受太阳神阿波罗宠眷、并被其所掷铁饼误伤而死的美少年雅辛托斯（Hyacinthus）。其花语为：悲伤的爱情、永远的怀念等。