有些物如维生素、激素、抗生素、抗毒素类生物制品等，它们的化学成分不恒定或至今还不能用理化方法检定其质量规格，往往采用生物实验方法并与标准品加以比较来检定其效价。通过这种生物检定，具有一定生物效能的最小效价单元就叫”单位”（u）；经由国际协商规定出的标准单位，称为”国际单位”（IU）。国际标准品主要是供给各国来建立和标化自己的国家标准品。对于还没有建立国际标准品的物可以由本国制订国家标准品。
国际单位(IU, international unit)概念
一个”单位”或一个”国际单位”可以有其相应的重量，但有时也较难确定。单位与重量的换算在不同的物是各不相同的。
IU与微克、毫克不是一个系统。没办法换算。需要先知道是哪种品才能换算。
对于不同的元素换算值不同（国际规定的）：
IU（国际单位）与质量的换算-一些专业的单位换算方法!(IU 1U)
IU（国际单位）与质量的换算
1IUVa=0.33μg。1IUβ-胡萝卜素=0.6μg
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