要看PDF中文字是不是矢量的。用Adobe.Acrobat（不是免费的AdobeReader）打开PDF文件，使用文字选择工具编辑文字，如果可编辑，就可复制出来粘贴到WORD里。这样的PDF一般是WORD通过ACROBAT插件制作的。如果文字是图片格式，那么也不麻烦。可以用PHOTOSHOP打开，存成JPG图片。用OCR软件识别这些图片即可。不过这样比较麻烦，还需要校对和排版。
