锦鲤也称绯锦鲤的原始品种,为红色鲤鱼(Cyprinus carpio)。红鲤作为观赏鱼类,在明代已非常普及。据传锦鲤起源于我国广西龙州锦鲤、江西兴国红鲤、浙江杭州金鲤,早期由我国传入日本,后经日本人民的长期人工选育,现已有100多个品种。据文献记载,日本贵族最早将锦鲤放养在池中以供观赏,平民难得一见,初期叫“绯鲤”、“色鲤”、“花鲤”,第二次世界大战后改称“锦鲤”。1973年作为中日两国人民的友好使者,日本锦鲤在我国安家落户。日本的男孩节里也都挂“鲤鱼旗”,可表明日本人民对锦鲤的喜爱。
锦鲤源于中国,兴于日本,后又回到中国,可谓经历了“出口转内销”的过程。如今,锦鲤以其独具的阳刚之美被越来越多的人们所喜爱,以至被冠以“观赏鱼之王”的美誉。
锦鲤,是风靡当今世界的一种高档观赏鱼,有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。由于它对水质要求不高,食性较杂,易繁殖,故受到人们的欢迎。
形态特征
锦鲤,原产地在中亚细亚,后传到中国,在中国古代宫廷技师按照培育金鱼.锦鲫的方法筛选出来的符合大众审美观的变异品种,近代传入日本,并在日本发扬光大。许多优良品种都是日本培育出来的,也因此许多锦鲤都是用日本名称来命名的。它是日本的国鱼,被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然,具极高的观赏和饲养价值。其体长可达1-1.5米,寿命也极长,能活60-70年(相传有200岁的锦鲤),寓意吉祥,相传能为主人带来好运,是备受青睐的风水鱼和观赏宠物。
颜色种类
锦鲤鱼是欣赏价值非常高的观赏鱼类,它是一个非常大的分支,拥有许多不同的品种。锦鲤鱼的体色非常的艳丽而且体色复杂多变。按照颜色斑纹来分类,主要有单色类、双色类和三色类。其中,锦鲤正宗是红白锦鲤,体色红润新鲜,白色洁白明亮。 一部分的锦鲤体色很纯,浓厚且油润。例如在红白类中,大日系统的红白,其红斑色带橙,显得比较鲜艳明亮;而仙助系统的红白,其红斑则比较浓厚而色深,显得较暗一些。
根据锦鲤体色区分,有人将锦鲤分为红白、大正三色、昭和三色、别光、浅黄秋翠、黄金、花纹皮光鲤、金银鳞、丹顶等等。但是作为锦鲤,体色就是观赏的一个非常重要的重点。反之体表颜色的品质也就成为鉴赏优质锦鲤的一个重要标准。
生活环境
锦鲤生性温和,喜群游,易饲养,对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境,生长水温为21-27℃。杂食性。锦鲤个体较大,体长可达1米,重10千克以上。性成熟为2-3龄。寿命长,平均约为70岁。于每年4--5月产卵。
除水温的高低和饵料的丰歉能影响锦鲤的生长速度外,雌、雄鱼的生长也有很大的差异。锦鲤体长达90厘米以上,就可以说是相当大了,但曾在日本一次口评会上出现过体长达125厘米的赤松叶锦鲤,比这更甚者有体长150厘米,重达45千克超级巨鲤的记录。锦鲤的寿命很长,一般可达70年,据记载,日本有一尾名称“花子”的绯鲤,出生于1751年,死于1977年共活了226年,鱼体长达77厘米,体重为9千克,可称得上锦鲤群中的“老寿星”。锦鲤的年龄测定,与多数鱼类相同,测定鳞片的年轮数,即表示锦鲤的年龄。
锦鲤起源
锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤,鲤鱼的原产地为中亚细亚,后传到中国,在日本发扬光大。
锦鲤已有1000余年的养殖历史,其种类有100多个,锦鲤各个品种之间在体形上差别不大,主要是根据身体上的颜色不同和色斑的形状来分类的。它具有红。白.黄。蓝.紫。黑.金。银等多种色彩,身上的斑块几乎没有完全相同的。所以为什么现在日本锦鲤价比黄金?究其原因是因为经济的支撑,台湾兰市才多大?但是它却支撑了市面上所有珍稀品种的价值,但是台湾经济一衰退,兰市则应声即倒,连反抗的余地都没有,史上最贵之天彭牡丹从600万/苗跌到10万/盆。那全世界还那么多养兰花的呢?为什么支撑不起?所以可以预见锦鲤的未来。曾是宫廷才能专养的天之骄子,后不免成为大众的消费品,曾一度价比黄金,最后肯定尘归尘土归土。
在日本文政时代(1804~1829年),新潟县中区附近的山古志村、鱼沼村等二十村乡(现在已成为小千谷市的一部分),养殖者对变异的鲤鱼进行筛选和改良,培育出了具有网状斑纹的浅黄和别光(别光出自昭和,这里疑有误)。到了天宝年间(1830年),又培育出了白底红碎花纹的红白鲤。大正六年(1917年),由广井国藏培育出了真正的也是最原始的红白鲤,后来经过高野浅藏和星野太郎吉的改良,红白鲤的红质和白质有了较大的提高,之后由星野友右卫门于昭和十五年(1940年)培育出友右卫门系、纹次郎系;佐滕武平于昭和二十七年(1952年)培育出武平太系;广井介之丞于昭和十六年(1941年)培育出弥五左卫门系。但是,这些还都是红质很淡的原始种。现在最著名的红白锦鲤有仙助系、万藏系和大日系,分别由纲作太郎于昭和二十九年(1954年)、川上长太郎于昭和三十五年(1960年)、间野宝于昭和四十五年(1970年)培育出来的。经过日本养殖人经过多年的培育与筛选,使锦鲤发展到了全盛时期,锦鲤成了日本的国鱼,并被作为亲善使者随着外交往来和民间交流,扩展到世界各地。每年十月至十二月,来自世界各地的锦鲤爱好者去集此地,一为选购自己喜爱的锦鲤,二来瞻仰闻名于世的“日本锦鲤“发祥地。
锦鲤在日本又称为“神鱼”,象征吉祥、幸福。日本人把锦鲤看成是艺术品,有水中“活的宝石”之美称,并培育出黄斑、大正三色、昭和三色等具有较高观赏价值的名贵品种。鲤鱼除食用外,还可以入药治疗疾病,有开脾健胃、利小便、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效;肉可治疗门静脉肝硬化、慢性肾炎、咳嗽、哮喘、产妇缺奶、妇女月经不调或血崩等症;血可治口眼歪斜;胆汁能治赤眼痛肿和化脓性中耳炎。日本人经常在自家庭院置池养锦鲤。
发展现状
锦鲤的发展同我国的金鱼有着相似之处,早期锦鲤只是皇家王宫贵族和达官显赫等家庭的观赏鱼,或饲养于寺院神社,普通平民难得一见,所以把它称为“神鱼”,为其蒙上种种神秘色彩。后来,锦鲤在民间流传开来,人们则把它看成吉祥、幸福的象征。日本锦鲤在出现绯鲤浅黄、别光等品种的基础上经过进一步改良,于明治年间培育出黄斑锦鲤,大正年间出现大正三色,昭和年间出现昭和三色等名贵品种。与此同时,他们又把德国革鲤与锦鲤进行杂交,培养出如德国黄金、德国红白、秋翠等革鲤品系的锦鲤。近年又不断培育出银光闪烁的金银鳞品系,使锦鲤具有更高的观赏价值。
日本人民把锦鲤看成是日本的艺术品,有水中“活的宝石”之美称。在日本民族的意识里,锦鲤有一种以力称雄的内涵,雄健的躯干给人以力量的感觉和魄力的启示,就算被置于砧板之上也不会挣扎,具有泰然自若、临危不惧的风度。30多年前,日本成立了“爱鳞会”,并于1968年起每年举行一次锦鲤评品会,由日本政府总理大臣亲自颁奖。目前锦鲤在中国得到了越来越多的人的喜爱,被称为好运鱼、风水鱼、水中活宝石、观赏鱼之王。目前在日此锦鲤已被推崇为“国鱼”。
中国自古也有“鲤鱼跳龙门”之说,喻人飞黄腾达,官运亨通。广东、港澳等地信奉以水为财,于庭院或阳台养鲤已成为一种时尚。
中国古代宫廷最少从唐代开始就已经有大规模养殖锦鲤的纪录(此条讹误,古代中国养的是红鲤鱼,而锦鲤则出自黑色的真鲤而非红鲤鱼,锦鲤和古代宫廷养的“锦鲤”仅仅是名词相同,甚至可能这个名词都是今人臆测的。)。距今已有1000多年历史,金鱼和锦鲫则有1400多年的历史。
日本锦鲤第一次输入中国是在1938年(昭和十三年),由日本东京的松冈氏将一批名贵锦鲤送给当时的伪满洲国皇帝,这也是日本锦鲤第一次输出到海外。而同年在美国旧金山的万国博览会上,日本曾特地选送了100尾锦鲤到会上展示,从而第一次向世界公开展示日本锦鲤的美姿。中华人民共和国成立后,于1973年日本首相田中角荣曾将一批锦鲤作为吉祥物赠送给周恩来总理,这批锦鲤交由北京花木公司养殖。日本养殖锦鲤的可考年代大约为100-200年。
养殖锦鲤不但能怡情养性,美化环境,而且只要具备正确的鉴赏眼光和饲养方法,以低价购进的有前途的中小锦鲤,经过培育,若能在品评会上获奖则身份倍增,不但可以让您享受饲养与玩赏的乐趣,还可以保值增值。随着锦鲤品质和饲养技术的不断提高,特别是近二三十年来,世界各地成立了许多锦鲤俱乐部举办各种锦鲤品评会,推动了锦鲤在全世界的交流与发展,饲养之风方兴未艾。
在香港和广东,每年都要举办几届锦鲤品评会。锦鲤为各国文化的交流也起到很大作用。锦鲤的最大生产国是日本,它拥有最成熟的养殖技术与设备,并拥有大量高品质、血统纯正的锦鲤,使得各国爱好者纷至沓来。他们每年都要到日本锦鲤的发祥地——日本的广岛、新澙地区寻找锦鲤。近年来,台湾(严格来说也不算,因为大部分移民来自大陆。大陆则有1000多年养殖历史,完全不是日本短短几百年所能比拟的)、马来西亚、新加坡、以色列等新兴地区异军突起,饲养水平与产品竞争力直逼日本,有力地冲击了日本一家独大的市场格局。
观赏锦鲤真正始于中国而终于日本,日本为锦鲤的发扬光大做出了不可磨灭的贡献,但是请不要把中国说成是才养了10几年的锦鲤新兴国家。现在人们统称的金鱼分2大类——金鱼和草金鱼,全是中国古代宫廷遗留下来的观赏鱼,在我国绝大部分地域都可饲养。金鱼的分支相当多,草金鱼则包括锦鲤和锦鲫2大类。
选购方法
一般标准
体型方面:要求鱼背挺直,鱼体左右平衡,游姿稳重端正,身体雄健有力。颊的形状和口位端正,无歪斜,两端饱满不凹陷,各鳍要对称完整,游动时要灵活。
色彩方面:是锦鲤最直观的体现,选择时以鲜明、艳丽、斑纹清晰、边缘整齐、光彩夺目者为上品,至于斑纹方面,可视个人爱好选择。
养鱼场选定
养鱼场诚信可靠,服务周到,且距离较近。这样即使锦鲤发生危险亦可获得有效服务。养鱼场主鉴赏能力必须很强,且拥有优良血统的种鲤。必须选择内行、细心、有责任感及能做售后服务的从业者为指导,平时可得到其指点。选择生意兴隆的养鱼场,一则可见到多数优良锦鲤,二则不至于购买囤积变质的饵料。
种类数量
池中锦鲤以红白、大正三色、昭和三色为主,配以1~2尾皮光鲤或变种鲤等较为理想,群泳时豪华美观。如杂鱼太多,红白等群泳的美姿即遭破坏。购买数量要视鱼池的容纳量。最高明的饲养方法是尽量少量饲养,这样对鱼的生长发育与水质保持均大有好处。必须使锦鲤色彩鲜艳、水质清澈方能享受欣赏锦鲤的乐趣。所以少量饲养是养好锦鲤的秘诀之一。选购时期以每年9~12月份为佳。
锦鲤价格
锦鲤没有一定的价格标准,因此有时购买看与业者都难以决定。总之,以锦鲤的品质、规格而定一个大概价格,当然还有个人的喜好问题。如较难决定,可参照国外锦鲤杂志如日本《鳞光》等上面的标价。平时应多注意各地锦鲤的大致价格,即可明了什么样的品质、规格、种类的锦鲤大致值多少钱。锦鲤的价格差异巨大,有的几十万人民币1尾,甚至上千万元,也有的十多元钱1尾。因此,无论哪个阶层的人士都可负担得起。购买时,价格合理,品质符合个人喜好即可。
品种介绍
松叶黄金
光无地(Hikari Muji)是全身发光,但无花纹的素色锦鲤。但鱼鳞带黑的松叶鲤亦被视为光无地,称之为“松叶黄金”。松叶黄金又称为“金松叶”(Kinmatsu ba),在“空鲤”系统的锦鲤就称为“银松叶”(Gin matsuba)。“松叶黄金”这名称,据说昭和35年(1960)岩间木的间野荣三郎氏将片罔正攸氏曾以浅黄雌性鲤鱼与黄金雄性鲤交配产松叶雄性鲤,予以菖蒲系统黄金(是以山古志村菖蒲地名命名)雌性鲤交配产出为起始。
光无地
所产出的锦鲤是背顶及下腹部呈红色,头部、鳍均发出红色光泽,躯体是红褐色的松叶黄金。但到了2岁时即开始带黑变成了黑地浮红的锦鲤。
近年常见的松叶黄金是经过改良的类型。松叶黄金的特征是躯体本身发光,而体上鱼鳞一片一片均有浮现松叶状的黑色斑。虽是黄金种,松叶鲤如果其鱼鳞排列紊乱就不行,一度水族网认为所谓鱼鳞并列之美是松叶鲤最精彩之处。
金松叶
“金松叶”是“松叶黄金”的别称,是显示茶褐色系统的黄金种特征,是金色松叶之意,肌地色调浓厚者光辉很强。“金松叶”白肌地色调浓厚的到山吹色(金黄色)淡薄的有各类,