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木糖醇是单糖吗?
木糖醇是单糖吗?
2025-04-13 06:55:39
推荐回答(1个)
回答(1):
木糖醇不是糖,
糖是指含有醛基的多元醇,而木糖醇是指把醛基还原为醇羟基之后的物质,
不属于糖类了。
木糖才是单糖
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