一般吧,热量也不低,因为都比较重,面粉,鸡蛋,土豆丝,辣酱等,薄脆热量确实高。如果刨去的话,一份煎饼热量差不多也在400-500大卡。
煎饼的热量肯定高,因为其本身就是高热量的食物。
煎饼的热量主要取决于其中所包含的面粉、鸡蛋、蔬菜和酱料,每100克的煎饼中含有375大卡的热量,而一个煎饼的重量大约在150克左右,所以一个煎饼的热量大约为563大卡。
如果担心热量过高,可以选择使用全麦面粉或是杂粮面粉来制作煎饼,同时在配料中少加酱料和肉类,多吃蔬菜和水果,这样就可以降低煎饼的热量了。
杂粮煎饼放鸡蛋,火腿,有的还有土豆什么的,再抹上各种酱汁,热量还是很高的。重点在薄脆,热量很高,如果实在想吃煎饼,就别吃薄脆了。