育肥牛的饲养效益和育肥牛的增重有关,也和饲料利用效率有关,增重、饲料利用又与牛的年龄有关。
1.一般情况
(1)育肥牛处在生长期 育肥牛第2年的增重效果比第1年好,因此育肥牛第2年的饲养效益比第1年高;第3年的饲养效益又比第2年高。
(2)生长与沉积脂肪同时进行 育肥牛随年龄的增大而增重量减少,因此饲养效益第1年比第2年低;第3年的饲养效益又比第2年低。
2.非正常情况
(1)小年龄大体重牛 年龄虽小但体重较大、体膘较肥的牛,育肥期的增重速度较慢,饲养效益较差;体膘较瘦的牛,育肥期的增重速度较快,饲养效益较好。
(2)小年龄小体重牛 小年龄、小体重牛如果存在补偿生长,育肥期的增重速度较快,饲养效益较好;如果不存在补偿生长,育肥期的增重速度较慢,饲养效益较差。
(3)大年龄小体重牛 大年龄、小体重牛如果存在补偿生长,育肥期的增重速度较快,饲养效益较好;如果不存在补偿生长,育肥期的增重速度较慢,饲养效益较差。
(4)大年龄大体重牛 大年龄、大体重牛,如果体膘较差,育肥期的增重速度较快,饲养效益较好;如果体膘较好,育肥期的增重速度较慢,饲养效益较差。
养牛户要充分利用牛年龄和饲养效益之间的关系,应灵活掌握,以获得较好的养牛利润。