主料
鸡中翅10个 大蒜一碗
豆瓣、大料少许 干辣椒、花椒少许
酱油、白糖少许
蒜烧鸡中翅的做法步骤
1. 准备材料；鸡翅双面切几个刀口，方便入味；
2. 锅里放少许油，下鸡翅；
3. 鸡翅在锅中翻熟盛出；
4. 下大蒜和各种调料炒香；
5. 下鸡翅和调料拌匀，加酱油翻炒；
6. 加少许水一点白糖拌匀，加盖大火煮沸；
7. 将水收干盛出即可；
