自制面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,好菜冰雪季

2025-01-05 10:44:01
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材料清单

高粉270克    盐3克    水175克    

酵母3克    开水适量    

  1. 高粉250克,水,酵母,盐简单混合后放入冰箱发酵一晚。

  2. 发好的面团

  3. 分成4份,揉成圆形

  4. 把面包坯放入烤盘,筛入剩下的20克高粉

  5. 烤箱下层放入一个倒有开水的烤盘,把放面包坯的烤盘放入烤箱上层,启动烤箱发酵功能,定时30分钟

  6. 发酵好的面包,用快刀在面包表面切十字

  7. 放入烤箱中层,烤箱预热220度,定时30分钟

  8. 烤好的面包

9.开吃咯

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不管你想学什么面包来omick就对了