在这两种材质比较中，黑胡桃木比较好，市场上真正的美国黑胡桃比较少，大部分都是胡桃楸木，只不过市场叫法不一样，黑胡桃产地在北美价格高，密度高不易开裂乌金木含水率的变化使它容易变形和开裂。不能适应过冷或过热，干燥和潮湿的环境。所以大多市场经营乌金木的专柜里都要放很多加湿器。
胡桃木是欧美家具的传统主要材料，乌金木是最近几年兴起的，乌金木的本色要比胡桃木漂亮，所以大都是清漆处理，胡桃木则可以利用油漆工艺做成各种风格。
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《渭城曲》作者：王维
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