厨师炒菜时盐和味精鸡精糖的比例是多少才好吃？

炒菜时盐、味精、鸡精和糖的比例为1：0.5：1：0.2。
相关拓展：
1、味精和鸡精尽量不要重复用，因为成分有重叠，容易造成过量；
2、同时这两种都不易摄入过多；
3、炒菜加盐主要是为了调味，糖除了调味还可以用于提鲜，炒菜刚下锅时放少许糖不会影响菜的口味，会起到提鲜的作用；
4、盐根据口味适量放，糖看你是调味还是提鲜决定量，鸡精味精选一种放少许即可。
希望对你有帮助，望采纳，谢谢~~

炒菜时盐、味精、鸡精和糖的比例为1：0.5：1：0.2。

相关拓展：

1、味精和鸡精尽量不要重复用，因为成分有重叠，容易造成过量；

2、同时这两种都不易摄入过多；

3、炒菜加盐主要是为了调味，糖除了调味还可以用于提鲜，炒菜刚下锅时放少许糖不会影响菜的口味，会起到提鲜的作用；

4、盐根据口味适量放，糖看你是调味还是提鲜决定量，鸡精味精选一种放少许即可。

一般来说，盐在食物中达到0.9%效果最佳，味精则在万分之五仍能尝到鲜味，所以可以少一点，一般1份的盐对半份的糖最佳

味精和鸡精尽量不要重复用，因为成分有重叠，容易造成过量，同时这两种都不易摄入过多
炒菜加盐主要是为了调味，糖除了调味还可以用于提鲜，炒菜刚下锅时放少许糖不会影响菜的口味，会起到提鲜的作用。
盐根据口味适量放，糖看你是调味还是提鲜决定量
鸡精味精选一种放少许就可以

个人不推荐放鸡精和味精
一般500克绿叶菜盐不超过5克，糖不超过3克