白酒中杂质分为可见物、溶解物。
杂质可以通过硅藻土过滤机过滤可见物即可。若是溶解物有白酒自身带有的可以通过除浊过滤设备过滤,若是金属离子溶解在白酒中,可以通过植酸反应形成络合物,然后过滤。
现在白酒去杂质,主要是通过过滤的方式,经过滤后的白酒色泽光鲜,呈现无色的透明液体状。过滤不好,呈现浊的现象。
南宋诗人陆游有一句诗“莫笑农家腊酒浑”,指的就是农家的酒比较浑浊,因为没有过滤好啊。
1、可以用硅藻土过滤机进行过滤,以硅藻土粗细比例添加好,用硅藻土过滤机进行过滤;
2、用硅藻土过滤机进行过滤,以201、205、207活性炭作为过滤介质进行过滤;
3、用降固机进行过滤;
PS:处理次数和处理时间要根据你的酒中固形物多少来进行最终确定!
白酒如果想出杂志直接用成教或者是教堂的方式就可以去除一大部分。