骨折了吃什么恢复的快？

1.均衡饮食很重要，创伤后消耗多，需要营养支持，骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入，要特别注意增加蛋白摄入量，富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益。
2.补充钙质和维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等，
3.补充维生素C：维生素C是骨折愈合促进剂，多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复，富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等。

骨折后加强营养很重要，高蛋白、高热量、高纤维素、低脂肪饮食可以加速恢复，比如大骨汤、鱼汤含有丰富的钙质、胶原蛋白，可以促进骨折愈合，而油脂类食物会导致血液黏稠，骨折局部血液循环差，不利于骨折愈合。营养状况正常的患者，饮食方面对骨折愈合所占的比重较小，多晒太阳可以促进皮肤合成维生素D，有利于钙质的吸收。

骨折病人手术后，为了促进骨折愈合，可以食用高蛋白食物以及高钙的食物，例如瘦肉，鸡蛋，鱼类以及各种蔬菜水果，牛奶等。避免饮酒抽烟，等不良生活习惯。还要在有资质的康复医生指导下，适当进行患肢的功能锻炼，定期复查骨折部位。

骨折的话，通常小孩的话恢复时间会快一些，但老人的话就很会慢。骨折的事说不准，但注意不要进行太多的运动，做一些辅助的运动就好，这事急不来。打消炎针剂，也可用土豆切片覆红肿部位，帮助消炎。
骨折后的一开始有肿胀是正常的，患者需要注意抬高患肢，这样可以促进血液循环，利于消肿恢复，可以适当用消炎的。
除了遵医嘱，还可以配合食疗，可每日用8-12g"生氏金虫草"煎汤，水煎代茶饮，每日一剂，分2次服，45天一疗程。对骨折恢复极有利。

几乎所有的骨折患者都会反复问到一个问题，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口？我的回答很简单，“不抽烟、不喝酒、不吃辣椒”，其他的不作特殊要求。如果要叙述得再详细一点，可以补充几点。
第一、上述三点是饮食中的禁忌，尤其是抽烟。有明确的研究资料和临床教训告诉我们，抽烟严重影响骨折和伤口的愈合。至于喝酒，我认为如果平常好喝两口，骨折后少量喝一点也无妨。
第二、应该吃什么呢？这就是我给别人限制比较少的原因，吃了烟酒辛辣，别的想吃什么就吃什么。因为骨折病人加之卧床，食欲本来就不好，你还跟他讲这不能吃，那个吃了不好，他就什么都顾忌了，那才是被动的营养不良呢。我认为，只要你有胃口，骨折之前能吃的，你现在都可以吃。中医讲“得胃气则生”。
第三、合并内科疾病时需要注意一些，比方糖尿病就得注意低糖，注意监测血糖情况。这个得特殊交代。
第四、是否需要喝骨头汤、是否需要补钙？我只能说没有证据支持这两者对骨折愈合有帮助，甚至是报道说他们不利的一方面。事实上，骨折的病人，骨折断端会释放
钙离子，血清钙会增加，导致肾脏负担增大，所以理论上是不需要补钙的。
第五、多饮水，练习床上排便。有条件的可以外敷苗布衣膏，利骨折促恢复！
一味强调忌口往往导致营养失衡，相反不利于骨折愈合。所以，以上这些并不一定完全准确，可以参考，临床还是根据具体情况作出相应调整。总结一下，按照“均衡、适量”的原则，做到“不抽烟、不喝酒、不吃辛辣”，其他的想吃什么都可以吃。这一点，符合大多数骨折病人。