学院现开设12个系47个专业，面向全国20余个省、市招生，现有全日制在校生近8000人，成人教育在籍生4000余人。
学院建有：中央财政支持的具有国内领先水平的综合性旅游实训中心、旅游管理职业教育实训基地和中草药栽培技术职业教育实训基地;中央财政支持的提升专业服务产业发展能力项目2个;高职高专国家级骨干教师培训基地4个;满足教学需要的校外实践教学基地159个。
学院实行“双证书”制度，设有职业技能鉴定中心，下设“河北旅游职业学院国家职业技能鉴定所”、“河北省农业职业技能鉴定总站(02)培训鉴定基地”和“电子行业特有工种职业技能鉴定站”，可开展茶艺师、宠物医师、花卉园艺工等近40个工种的职业技能鉴定工作。
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