蜂蜜怎么喝更营养？

说到蜂蜜，这一直是颇受人们喜欢的好东西，很多人都认为它们有多种健康、美容功效，甚至延年益寿。

中医有句古话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，大概是说晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素，蜂蜜究竟怎么喝才能营养最大化呢？

一勺蜂蜜，藏着180种营养

蜂蜜的营养价值很高，蜂蜜中最主要成分当然是糖，主要是果糖和葡萄糖，极利于人体消化与吸收。

这两种糖的总量占蜂蜜总糖分的85%~95%，矿物质含量一般为0.04%~0.06%，主要包括钾、镁、磷、钙、钠、铁、铜、锰、锌、硅、铬、镍和钴等。

被誉为“大自然中最完美的营养食品”

蜂蜜怎么吃营养价值更高？

营养学角度来说，直接食用蜂蜜是最好的。

吃早餐时，将蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，也是好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。

用60以下的温开水或凉开水稀释蜂蜜后服用，吸收效果较好，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。

用开水冲调的话，可能会将蜂蜜所含有的酶、生物活性物质破坏光，还会导致其天然的色、香、味都发生变化，这样的蜂蜜水营养并不高，味道也还不如白开水。

喝蜂蜜水，有什么讲究？

时间：

正常人最了在饭前1小时左右或饭后2－3小时服用蜂蜜，有利于身体对蜂蜜营养的消化吸收；胃酸过多者或胃和十二指肠溃疡患者，应在饭前1.5小时饮用温蜂蜜水

份量：

每天喝蜂蜜也不能太喝多，成年人每天宜喝10~20克为宜，最多达到每公斤体重1克的量（不超过100克）。

蜂蜜水是否真的能润肠通便呢？

其实，要达到效果的前提有两个：

是你的身体“果糖不耐受”，这是基因决定的

是要喝足够量的蜂蜜，一杯蜂蜜水是不够的，起码得几十克。

由于蜂蜜热量大，靠蜂蜜水润肠的做法，比起润肠更容易长胖哦。

和温水一起喝，最好是晚上喝一杯，别的时间就不要了