A，血浆（乙）中的蛋白质偏低会引起组织水肿，A错误； B、血浆中的葡萄糖进入肝细胞需要穿过毛细血管壁细胞（2层膜）和肝细胞膜，共3层膜，即3层磷脂双分子层，B正确； C、甲、乙、丙属于体液，维持内环境稳态的调节机制是体液调节，C错误； D、乳酸是在细胞中产生，乙是血浆，D错误．故选：B．
