炸鸡蛋酱怎么做好吃,炸鸡蛋酱的家常做法

2024-11-30 22:58:24
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回答(1):

食材
东北大酱100g
鸡蛋2个
油适量
葱花适量

步骤
1
准备好东北大酱(这是偶自己做的大酱,有点太咸了,呵呵)、鸡蛋(打匀)和葱花
2
油热后倒入蛋液
3
用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
4
倒入大酱炒匀
5
少放点水咕嘟咕嘟
6
水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦

小贴士
大酱本身就很咸了不用再放盐

回答(2):

在家没事和我学做菜:炸鸡蛋酱,蘸啥啥好吃