黑豆、黑芝麻具有滋补肝肾的功效；枸杞、红枣具有养血的功效；黄豆具有益气养血、健脾宽中的功效。这五味都属于常用的食物，没有什么副作用，可以打成豆浆饮用。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
可以，食材要先泡一夜
