蜂蜜用什么温度的水冲比较合适

2024-11-22 18:10:02

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回答（1）：

蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮，单维生素C就损失1/5，甚至1/2。所以最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。

ps：有关蜂蜜食用的注意事项（安全第一^_^）

虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。

腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。

蜂蜜和豆腐同吃会耳聋

蜂蜜和洋葱同吃伤眼睛

蜂蜜和韭菜同食引起恶心

蜂蜜和大米同食会胃痛

蜂蜜和鲫鱼同吃会中毒，可用黑豆、甘草解毒

蜂蜜不要与葱、蒜同食。

蜂蜜和豆浆不宜一起冲食（豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收）。

未经炼制或放置过久的蜂蜜不能吃未经炼制的蜂蜜中有些物质与蜂毒成分相同，进入人体后可引起免疫反应。服用长期放置而出现絮状物的枣花蜜也会出现严重的中毒反应。

散装蜂蜜不能吃散装蜂蜜极易受肉毒杆菌污染，若被免疫系统发育尚不完全的幼儿摄入体内，肉毒杆菌会迅速繁殖并释放大量肉毒毒素，故而婴幼儿不宜食用散装蜂蜜。

掺假蜂蜜不能吃掺假蜂蜜存放时间一久，就会变色，出现沉淀，这样的蜂蜜人吃后会危害健康。

糖尿病人不宜吃蜂蜜。希望能帮得到您！

回答（2）：

常喝蜂蜜好处多多，热水冲泡会损失营养？冲蜂蜜水坚决不能超过此温度

回答（3）：

最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。

回答（4）：

蜂蜜营养丰富，富含多种营养元素。冲泡蜂蜜建议三十度到四十度之间比较合适，高温会破坏营养成分，建议土芒佳品土蜂蜜