次小豆和东瓜如何煲汤

2024-11-28 00:33:01

推荐回答（5个）

回答（1）：

次小豆和东瓜，应该是赤小豆与冬瓜吧，煲汤的方法
1. 将冬瓜去皮洗净切成片；
2. 红小豆洗净，用清水泡4小时；
3. 葱切段，姜去皮切薄片；
4. 将红小豆放入锅内，添水煮至半熟，再放入葱段、姜片、冬瓜片煮至小豆、冬瓜片熟透，加入精盐、味精即可。

回答（2）：

夏天喝这个汤很合适。赤小豆性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。而且赤小豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。此外，赤小豆可治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿;同时赤小豆因含有多种B族维生素，可治疗脚气病，但宜少放糖。赤小豆的花可以解酒毒，食用后可以多喝不醉。
食材:冬瓜500g 赤小豆15g 清补凉25g玉米1个猪骨300g姜片3片
1冬瓜切大块，可以不去皮，洗干净就可以2准备的材料3猪骨冷水下锅大火煮开4撇去浮沫5再把其他材料加入(冬瓜除外)大火煮开6煮开后再加入冬瓜7转小火1.5小时8下盐调味即可
提示:1、夏天吃冬瓜可以不去皮，洗干净就好，这样消暑功效更强2、冬瓜煲汤切大块

回答（3）：

看你要小甜口的还是咸鲜口的现教你个小秘诀，次小豆放速冻冰箱冰过容易烂，甜口次小豆放水煮烂加入冬瓜【冬瓜切小块】冰糖【更具自己的口味】烧开该小火焖15-20分钟提示更具器皿煲汤水要多点
咸鲜次小豆放水煮烂放边上备用【小豆汤也要】锅里加油放葱姜煸香放入冬瓜【冬瓜切小块】煸炒一会倒入煮烂的小豆和汤更具自己口味放入盐和鸡精烧开小火焖15-20分钟

回答（4）：

将东瓜去皮切片，将次小豆提前泡几个小时，容易煮熟，将次小豆与姜片，葱等调料放在一起煮七分熟，将冬瓜片放进去一块煮，再加入其他调料，还可以按照自己的口味调，甜的，咸的。。。

回答（5）：

冬瓜要切成片，放赤小豆，再放适量清水，煲2~3小时，喝时候可以加盐。这比较清的
汤。如果加点肉上就更加好。