收集怎样利用家庭冰箱做雪糕冰棍。。好玩中。。。

2024-11-01 09:06:15
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回答(1):

下面给的量,只能做出相同于市面上二只雪糕的份。一
1。找一个干净的可加热的容器,放入一汤匙
(这里的汤匙,和在街上喝豆腐脑用的汤匙一样大小。当然也不一定完全相同。大概就行了。)玉米粉(也叫玉米淀粉)。
然后加入200克左右的纯净水。也不能少的
很,最少也得加入150克的水。如果你没有量具的话,可以这么做 ---- 我们自己吃饭用的碗(
口径 15 厘米),
只要多半碗就行。加入水后 搅拌匀,当铅顷蔽然,玉米粉不是水溶性物质,它不会溶于水中的。我们只是让它均匀的分散在水中。 在这里 ,玉米粉的作用只是一种增稠剂。
2。把上面的 第一条准备好后。我们来加热它。开到中大等火。边熬边搅拌
(加热过程中,小心容器烫手),
等到容器里的液体熬成透明状,并乎凯粘稠时,就可离开火了,放在一边使它变凉。
3。上面的第二条,我们在它变凉的同时,准备做雪糕用的模具,因为我做的是自己吃的槐州。所以没有准备模具,大家在做的时候,你找的模具一定要抗冻才行啊。另外我们准备一些加入雪糕里的材料。就是我们想要的口味。我准备的是苹果,切成的许多很小的碎块。白糖准备 2 汤匙
(这里的汤匙和第一条里的一样)。
最主要的,我没用纯奶,用的是酸酸乳,这里用 1 袋就行。大家可以按个人的口味来选。
4。等到 第 2 条里的玉米糊凉了以后,我们把上面第 3 条准备好的食用材料加入的里面,搅拌匀。
然后倒入准备好的模具里,放入冷冻室即可。
好了。就这些。虽然说起来简单,我却是试了 N 次,才做成的。
说明一点:再加材料里。一定要等到玉米糊凉了。不然,味道会大打折扣。二四、香蕉冰淇淋原料配方香蕉(幼稚无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克油300克制作方法1.把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。
2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
3.备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4.完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,废品即为香蕉冰淇淋。
三、做冰棍儿
第一步:准备一袋果汁。
第二步:把果汁兑水沏好。第三步:把果真倒