经常熬夜的人用食谱怎么调理

对于熬夜的人来说，建议多吃些鱼类和豆类。

一、鱼类：

鱼类蛋白质含量高，而且富含不饱和脂肪酸EPA和DHA，对心血管具有保护作用。此外，鱼类中还富含维生素A，熬夜过后感到眼部不适、发干、畏光、容易流泪，以及皮肤变得干燥，出现角化的现象，很多时候就是因为缺乏维生素A。所以，适当从食品中补充一点维生素A，对眼睛不适、皮肤干燥有一定缓解作用。而且，鱼肉富含蛋白质，会更加促进对维生素A的吸收和利用。

二、豆类：

豆类包括大豆类和其他淀粉豆类。大豆类（如黄豆）富含优质的植物蛋白，且蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，但是人体自身蛋白质合成的优质原料，可以缓解疲劳，为身体提供动力。此外，大豆富含维生素B2，维生素B2的缺乏，会导致视力模糊、畏光、流泪、视觉疲劳等症状，也会让人的暗适应能力下降。所以熬夜的人要多吃这类食材。

扩展资料

熬夜不伤身的妙招：

（1）、多喝水

水是人体最需要的物质，经常熬夜的人必须养成定时饮水的习惯，每天饮水4-6杯为宜。渴是人体缺水的信号，表示体内细胞处于脱水状态，如果置之不理，硬熬下去则会影响健康。

（2）、适时休息动一动

长时间钉著电脑或书本，会让眼睛干涩更疲劳，尽量每30分钟转移视线一会，闭上眼转转眼珠，让眼睛有休息的机会。

而持续的敲打键盘使用滑鼠也会让手腕感到不适，每隔一段时间就起身活动一下，拉拉筋伸展一下，放松紧绷的肌肉。

（3）、宵夜这样吃

熬夜的时候一定会感到饥肠辘辘，此时应选择少量淀粉，并且只吃五分饱。

由于过量的淀粉摄取会带给消化系统负担，让人感到昏沉更想睡，但适量的淀粉也具有提振精神、提供能量给大脑的作用，所以份量掌握很重要，可以少量淀粉搭配蛋白质像是豆浆、牛奶，充饥之外还能带来活力。

（4）、咖啡喝对时

咖啡及提神饮料中含有的咖啡因是提神好帮手，但依据每个人的代谢状况不同，咖啡因在体内产生作用的时间至少需要在进食后1小时。

所以如果已有熬夜打算，可以早一点喝下咖啡，也避免在工作结束想休息的时候，反而因为咖啡因的亢奋作用而睡不著。

（5）、不要空腹

空腹熬夜不仅影响工作效率，还可能引起胃肠性收缩，经常饥饿不进食，易引起胃消化不良等症。

（6）、远离酒精

平时适度的饮酒有利于刺激大脑神经，提高人的兴奋度。熬夜靠饮酒去刺激神经，容易导致神经衰弱、高血压等，并且饮酒会导致皮肤中的水分过度蒸发，造成皮肤干燥等。

参考资料来源：

人民健康网-熬夜伤，多吃鱼和豆来解

人民健康网-多喝水勿空腹 9个小妙招教你熬夜不伤身

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
1.生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
2.猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
3.莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
4.粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
5.夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
　　另外，白天抓紧时间多睡些觉，晚上吃点宵夜（粥啊、包子、面条什么的），每天尽量抽十分钟二十分钟锻炼锻炼。
　　特别推荐一款甜汤，有安神补气的作用。
6.桂圆红枣莲子雪耳汤
　　做法：把桂圆干一小把、莲子一把（预先泡多半小时到一小时）、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头（也可以再久点只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火。

　　常常熬夜的人要吃营养丰富、能提高免疫力的食物，特别推荐甜汤一款。
　　熬夜多的人免疫力会降低，容易疲劳，容易上火，因此在饮食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物，另外多吃鱼、豆类这样含蛋白质多的食物以及含维生素、纤维质多的蔬菜水果。此外，以下菜式可以多吃，同时每天保证吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二个鸡蛋。

　　小米粥（能健脾安眠）
　　芝麻糊（营养丰富）
　　豆腐鱼（头）汤
　　蕃茄炒蛋
　　黑木耳炒肉（丝、片）
　　香菇红枣枸杞鸡汤（香菇在熄火前半小时再放）
　　冬瓜炒虾仁
　　烧鱼块
　　清蒸鱼
　　青椒丝炒豆芽
　　家常豆腐
　　土豆烧肉（土豆肉丝）
　　土豆烧大白菜（土豆切片和大白菜一起下锅煮熟，加虾仁或虾皮、盐调味）
　　胡萝卜烧羊肉（或胡萝卜羊肉汤）

　　在熬夜时，喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时，而过后则会使人体大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡的感觉。

　　中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药

　　膳适当进行调养，使精力充沛。生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

　　猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
　　莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

　　粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

　　夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

　　另外，白天抓紧时间多睡些觉，晚上吃点宵夜（粥啊、包子、面条什么的），每天尽量抽十分钟二十分钟锻炼锻炼。

　　特别推荐一款甜汤，有安神补气的作用。

　　桂圆红枣莲子雪耳汤
　　做法：把桂圆干一小把、莲子一把（预先泡多半小时到一小时）、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头（也可以再久点只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火

多补充一些含多种维生素或含有胶原蛋白的食物，利用皮肤恢复弹性和光泽。鱼类、豆类产品有补脑建脑功能，也应纳入晚餐食谱。熬夜过程中要注意补水，可以喝枸杞大枣或菊花茶，既补又有去火功效。

少吃油腻，多吃清淡的食物，水果蔬菜多吃，多喝水