大闸蟹蒸好放冰箱第二天可以吃吗

2025-04-03 04:39:49

推荐回答（4个）

回答（1）：

最好不吃，尤其体寒这更不能吃。非要吃的话多加些姜驱寒，吃点生蒜杀菌还好点……

回答（2）：

螃蟹蒸熟了，放置一夜没有问题。
只是第二天要吃得再蒸热了吃才安全。
最好是蒸了就吃，味道鲜美。

回答（3）：

没试过这样，不过一般海鲜那些不放隔夜的，听说不好

回答（4）：

螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
一般情况下，隔夜的大闸蟹只要保存得当还是可以继续食用的，不会给身体带来不良的影响。隔夜大闸蟹第二天吃的时候注意和加热生大闸蟹时一样蒸熟煮透，这样食用才安全。
阳澄湖大闸蟹每次都太多，一下吃不完，不管生的还是熟的都放入冰箱中冷冻保存(注意，一定要冷冻，不能冷藏)。过几天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不会闹肚子，只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃。