晚上吃什么食物好？？

在我们民间有这样一种说法，早晨吃的像皇上，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。其实也就是告诉我们，在晚上我们的活动量较小，吃饭的时候一定要吃一些容易消化吸收的食物，那么在我们晚上的时候，有哪些食物适合我们晚上吃呢？

1、香蕉

香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。

2、酸奶

人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃为最佳。

3、纳豆

纳豆中富含一种名为“纳豆菌”的酵素，可以溶解血栓，吃一次纳豆效果可以持续10~12个小时，所以对于血栓病患者非常有效。血栓也是引发脑梗塞的重要原因。而且，容易形成血栓的时间带是人体入眠后6~8个小时之间，与“纳豆菌”的有效时间相结合的话，晚餐吃纳豆最好。

4、味增汤

味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸，对美容有很好的效果。此外，晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤，既可以健康减肥又能够快速入眠。

5、柿子

柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

在不同的时间段，我们有不同的食物来补充我们身体所需的各种营养，上面给朋友们介绍的这几种食物，就非常适合我们晚上来食用，他们都有各自不同的功效，朋友们可以根据自己的身体需要来进行选择，如果是女性朋友们，千万要记得吃上几根香蕉，对于我们美颜抗衰老都有非常好的功效。

香嫩的羊排咬下去满口的肉汁，配上焦黄的小土豆、脆爽的西兰花，口感丰富、营养全面。在周末的晚上，犒劳辛苦一周的自己再合适不过。
主料2人份
羊排500克
小土豆300克
西兰花150克
洋葱40克
辅料
橄榄油25毫升
食盐8克
黑胡椒4克
白糖3克
黑醋15毫升
步骤1香煎羊排的做法大全
准备食材
步骤2香煎羊排的做法图解
将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的橄榄油拌匀，腌制半个小时左右
步骤3香煎羊排的家常做法
将小土豆放在笼屉上蒸20分钟，然后取出晾凉
步骤4香煎羊排的简单做法
将小土豆的皮剥掉，然后切块备用
步骤5香煎羊排怎么吃
将剩下的30克小洋葱切末，放入小碗中；然后加入意大利黑醋、白糖、5毫升的橄榄油搅拌均匀备用
步骤6香煎羊排怎么做
西兰花放入开水锅中焯一下，然后捞出备用
步骤7香煎羊排怎么炒
将电饼铛双面平铺开后预热，预热结束后，选择中火；然后将剩下的10毫升橄榄油，倒入煎盘中，两个盘各倒5毫升，接着将腌好的羊排、土豆块分别放入两个盘中，开始煎制
步骤8香煎羊排怎么煮
羊排一面煎好后翻另一面继续煎，直至全熟，小土豆在煎制过程中也要常翻动，直至表面金黄
步骤9香煎羊排怎么炖
将煎好的羊排放在盘中，然后将土豆块、西兰花依次摆在旁边，最后淋上洋葱汁就可以了
成品图

烹饪技巧
买不到小洋葱、小土豆的朋友，可以用紫皮洋葱，普通土豆来代替
腌肉时，一定要把盐、黑胡椒粒匀均的抹在肉表面
本菜中使用的黑胡椒粒是现研磨的那种，不是普通的黑胡椒粉哦
关于配菜，完全可以根据自己喜欢来搭配

晚上吃醋溜白菜

制作方法：
原料：卷心菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。
做法：
1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
特色：色泽银红，酸甜辣香。

1.比较瘦的人：多吃点荤的，如土豆肉块、西红柿鸡蛋汤等；2.减肥的人：多吃高纤维的食物，如芹菜香干肉丝、冬瓜蛋汤等；3.食欲不佳的人：多喝一些汤，如冬瓜排骨汤，还可以吃一些咸萝卜开胃；4.需要补钙的人：黄豆玉