首先,肯定是通过他的亲友尽量寻找他的下落。其次,如果真找不到,就看看除了这个经理之外还有没有其他领导,或者直接找老板。再次,如果还是找不到人拿不到钱,就去劳动部门上访了,请劳动部门帮你们维权。同时,你们也要自己收集好证据,以便日后万一上法庭用得着。包括你们签订的合同,考勤表等