因为美国人认为午餐吃得太好会影响下午的正常工作，中国人讲究早餐要吃好午餐要吃饱晚上要吃少，而美国人与中国人不同他们认为午餐要吃少晚餐要吃好，如果中午吃得过于油腻或者饱腹感太强会影响下午的注意力导致大脑思考迟缓，所以他们在中午的时候就吃得很随便基本一个汉堡一个热狗就打发了。
一、美国人尊重工作时间，避免影响工作午餐只能吃零食。
说心里话，我身为一个中国人每天在单位最盼望的就是中午食堂的这顿饭，因为吃得饱饱的特别满足再睡一个午觉那简直美呆了，但美国人却和中国不同，他们有午休时间但特别短根本来不及午睡，如果他们中午吃得过饱或者过油腻那么在吃完后的两个小时左右便会打瞌睡，这对于一项尊重工作时间的美国人来说是绝对不允许发生的。
所以他们为了避免自己在职场上犯这种低级错误只能控制自己的午餐避免下午瞌睡虫来找自己，写到这的时候真的为我中国人的身份感到自豪，不为别的就因为我中午能吃顿饱饭！
二、美国人重视晚餐，午餐吃点就行。
中国人认为午餐要吃得饱饱的而晚上则要少吃这样才能够利于长寿，但美国人却不认同这个说法。他们认为晚餐才是一天中最重要的时间，因为这个时候全家人聚集在一起，阖家欢乐的同时当然要享受美食，如果吃得清汤寡水那多无味！所以他们在午餐的时候就会选择吃些汉堡薯条裹腹。
所以不是美国人不重视午餐，而是他们得留着肚子吃丰盛美味的晚餐。